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Merano: il giro d’Italia in 54 vini e due canederli
Chissà perché come esseri umani, siamo sempre più onesti e spontanei con qualcuno che conosciamo poco.
Il mio nuovo compagno di viaggio, non è esattamente...
Nasce la “Bottega di Piazza Grande”
L’Acetaia Giusti, la più antica acetaia al mondo fondata a Modena nel 1605, ha inaugurato il primo puntovendita diretto nel centro storico della città....
Un angolo di Parigi a Milano
Al numero 96 di Corso Magenta, tra la chiesa di Santa Maria delle Grazie e Piazzale Francesco Baracca a Milano ha aperto l’anno scorso...
A Castelnuovo Rangone torna la festa del Superzampone
La festa dello zampone più grande del mondo torna anche quest’anno a Castelnuovo Rangone con nuove iniziative, ospiti e tante sorprese. Domenica 3 dicembre...
Ferrara: Igles Corelli presenta la ricetta del suo risotto al granchio blu
Igles Corelli, chef insignito nella sua carriera da 5 stelle Michelin, firma un risotto col granchio blu, proponendolo in un cooking show al PalaSimaBio,...
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI torna a Bologna Fiere dal 25/11
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre festeggerà la dodicesima...
Abbinamento stellato: Barolo DOCG 2016 Casa E. di Mirafiore e vitello tonnato
Un grande vino rosso prodotto con uve selezionate 100% Nebbiolo, abbinato a un tradizionale classico piemontese interpretato dallo Chef stellato Ugo Alciati di Guidoristorante...
Autunno di Cuoco 2019 – quinta serata
Alain Ducasse sostiene che la cucina sia una storia d’amore: “bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano”. Alla prima delle...
Concluso il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI
E anche per quest’anno la dodicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI si è concluso. Saporosare è andato a curiosare e...
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La sana quarantena
"Non temete i momenti difficili. Il meglio viene da lì" (R. Levi Montalcini).
Questa emergenza, sapete, ha dato luogo anche ad innumerevoli pensieri positivi e...
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Autunno di Cuoco 2019 – quarta serata
Secondo Anthelme Brillat-Savarin, politico e gastronomo francese vissuto tra la seconda metà del Settecento e la prima dell’Ottocento, in un momento di grande fermento...
I rosati di Mondodelvino celebrano l’estate, tra profumi e sentori avvolgenti
Per prepararsi ad assaporare l’estate all’aria aperta, in un giardino in campagna, piuttosto che su una terrazza con vista mare o in spazi aperti...
