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Vino: Covid non ferma le vendite made in Italy negli Usa
Il Covid-19 ha modificato l’approccio al consumo di vino negli Stati Uniti ma non ne ha depresso la domanda. Volano i consumi al di...
Il Balsamico Tradizionale prosegue il percorso Unesco
Il Gran Maestro della Consorteria ha marchiato a fuoco con lo storico logo le botti di balsamico tradizionale di Romano Mattioli di Formigine, vincitore...
Concluso il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI
E anche per quest’anno la dodicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI si è concluso. Saporosare è andato a curiosare e...
A Castelnuovo Rangone torna la festa del Superzampone
La festa dello zampone più grande del mondo torna anche quest’anno a Castelnuovo Rangone con nuove iniziative, ospiti e tante sorprese. Domenica 3 dicembre...
Ferrara: Igles Corelli presenta la ricetta del suo risotto al granchio blu
Igles Corelli, chef insignito nella sua carriera da 5 stelle Michelin, firma un risotto col granchio blu, proponendolo in un cooking show al PalaSimaBio,...
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI torna a Bologna Fiere dal 25/11
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre festeggerà la dodicesima...
Pur Südtirol ‘traccia’ le migliori eccellenze altoatesine dal maso allo scaffale
Nasce nel 2010 dall’idea di Ulrich Wallnöfer e Günther Hölzl Pur Südtirol, azienda portavoce dell’eccellenza enogastronomica e manifatturiera altoatesina. La filosofia alla base del...
Parma: cena fine dining per suggellare l’amicizia con Epernay
È un matrimonio nel segno dell’eccellenza quello che si celebra il prossimo 4 marzo tra la Food Valley Parmense e la Regione francese della...
Il ritorno di Autunno di Cuoco
Dopo tanti (troppi) anni di intervallo, tornano le gare tra cuochi che hanno fatto divertire e ingolosire centinaia di persone per tante serate!
Stavolta, ad...
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La corretta alimentazione nelle diverse patologie
“Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.”
Ippocrate, padre della medicina, ben 400 anni prima della...
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Giostra Balsamica 2021: inizia la disfida per la 6° edizione
Ritorna anche quest’anno la Giostra Balsamica, ovvero il torneo dei quartieri e delle ville del carpigiano tra i produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di...
“Clai Challenge”: la sfida a colpi di ricette fa tappa a...
Dopo il grande successo delle tappe di Roma e Treviso, il Gruppo CLAI, attivo sia nel settore dei salumi sia in quello delle carni...
