sabato, 25 Settembre 2021

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Autunno di Cuoco 2019 – seconda serata

Albert Camus diceva che “l’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore.” Noi di SaporOsare siamo forse un po’ meno poetici,...

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Abbinamento d’autore e incontro rinnovato tra i grandi vini di Tenuta Carranco e la cucina “tradizionalmente moderna” dello chef Ugo Alciati di Guido Ristorante....

Slow Tea, l’arte della degustazione

Il tè, una bevanda affascinante con millenni di storia alle spalle. SaporOsare ha incontrato la dottoressa Paola Agus, laureata in Chimica Farmaceutica e Tea...

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