Di passione si vive e si muore. A volte forse da eroi

La Grande Boffe, sui suoli italici La grande abbuffata, classe ’73, è eccezionale sotto molti profili.

Infatti attraverso uno sfondo culinario esaltante, racconta di passioni castrate, inespresse o esasperate, talmente potenti da risultare violente e ingovernabili.

I quattro protagonisti, stessi nomi degli attori decidono di perdersi e morire scientemente, per mezzo di quella, tra tutte le voglie, che li accomuna, offrendo loro la possibilità di lasciare le ambasce terrene coltivando una logorante devianza ma senza deviazioni.

In loro aiuto giunge tra l’altro la formosa e bellissima maestra Andréa che osserva, comprende e li aiuta nell’intento, senza giudizi: anima morbida, materna ed erotica tra le cui carezze morirà l’ultimo dei quattro: diabetico Philippe (Noiret), castrato dall’ossessione protettiva e incestuosa della balia, capitolerà dopo aver mangiato un dolce a forma di seno femminile cucinato proprio da Andréa.

Marcello (immenso Mastroianni), erotomane pilota Alitalia, giunge baldanzoso e carico di forme di Parmigiano Reggiano, scaricate da splendide hostess- ancelle nella prima scena. Con la medesima baldanza muore per primo pilotando una Bugatti in una notte di bufera, mettendo così fine alla tortura di una vita dissoluta, preda di una libido uccisa proprio dalla folle abbuffata.

Lo chef Ugo (Tognazzi) confezionerà da sé il piatto che segnerà la dipartita.

Una meraviglia estetica tipicamente francofona a base di tre tipi di fegato: che dire, la cucina francese è una mano divina per la vita e per la morte. L’unico margine di miglioramento sarebbe quello che potrebbe portarla ad essere simile a quella italiana. Ma è bene non divagare animando un conflitto tra un paese civile e un altro paese civile ad oggi ancora privo di bidè.

Comunque, tornando ai nostri eroi, non si dimentichi Michel (Piccoli). Produttore effemminato, divorziato e stanco di una monotonia schiacciante dalla quale nemmeno la danza, unico passatempo che gli arreca una qualche forma di gioia, riesce a distrarlo. Ed è proprio di noia che sembra morire, stramazzando su un terrazzo gonfio e incapace di muoversi dalla propria condizione: proprio come in vita in fondo.

E le donne, così come piatti di portata, vengono servite anche loro, in un valzer imperfetto: hostess, prostitute – lesbiche e non – invadenti (balia).

Le donne come il cibo arrivano e se ne vanno, lasciando ombre di indifferenza o, peggio, un pesantissimo ricordo di un tempo che era con cui aver a che fare.

Solo Andréa resta: solo lei che incarna un tutto perfettibile mancato ad ognuno di loro.

Alla fine della grande abbuffata arriveranno i cani affamati, in giro per il giardino costellato di carni appese.

Uno sfondo macabro alleggerito dalle carezze di Andréa e dalla sottile convinzione, negli occhi di chi guarda, del fatto che la morte, scelta e goduta appieno, sia stata migliore di una vita vissuta senza il gusto necessario.

La Grande Abbuffata è un film sul piacere che può essere letto in moltissimi modi: chi ne ricava uno specchio di degrado morale e chi una celebrazione dell’uomo che in fondo, vince la partita.

Propendo per la seconda, perché dal mio punto di vista prevale l’aspetto della scelta rispetto a quello della resa.

I protagonisti sono consapevoli del loro essere in balia del mare e decidono di annegarci dentro alla loro maniera, perché sopravvivere è diventato insopportabile.

Loro sono quelli che muoiono di troppo e di niente cullati dalle braccia dell’unica donna che se ci fosse stata avrebbe fatto la differenza.

Un film indimenticabile.

Valeria Munari per SaporOsare

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