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Arrivano le “Vibrazioni” di Valeria Cesari

Un lavoro che dura da anni e finalmente due vini suoi. Valeria Cesari Sommelier e Degustatore Ufficiale ha lavorato con tante aziende in Italia da Nord a Sud, palestra faticosa e con tante rinunce e sacrifici, ma che le hanno permesso di avere il polso della situazione. Per Valeria un percorso tra libri e bottiglie, tra vigne e cantine e nel 2013 si diploma Master Sommelier all’Alma Wine Academy.

Da anni racconta il vino italiano in Italia e soprattutto all’estero perché questo venga compreso nella sua identità più profonda.

E al vino ha dedicato la sua vita fino a diventare oggi produttrice donna.

“Volevo che questi vini fossero divertenti e vibranti e non aggressivi, ma stuzzicanti”.

Importante la collaborazione col giovane enologo Nicola Biasi.